En el entrelazado ecosistema de nuestro planeta, cada elemento es vital, desde la más pequeña semilla hasta el más vasto océano. Similarmente, en el ámbito de la agricultura y la producción de alimentos, los sistemas alimentarios circulares emergen como pilares… Seguir leyendo →
El Manifiesto de Forética para una IA Responsable y Sostenible es un documento fundamental que establece un conjunto de principios diseñados para guiar a las empresas en el desarrollo y uso ético de la Inteligencia Artificial (IA). Estos principios no… Seguir leyendo →
En el contexto actual de creciente incertidumbre y cambios rápidos, el sector agroalimentario se enfrenta a una serie de desafíos complejos que amenazan su estabilidad y sostenibilidad a largo plazo. Desde el cambio climático hasta la volatilidad del mercado y… Seguir leyendo →
La gestión sostenible del agua se ha convertido en uno de los desafíos más críticos del siglo XXI, especialmente en el contexto del cambio climático. La variabilidad en la disponibilidad de recursos hídricos, junto con la creciente demanda debido al… Seguir leyendo →
El sector agroalimentario, esencial para la alimentación global y el desarrollo económico, enfrenta una creciente presión para operar de manera sostenible y transparente. El cumplimiento normativo no solo es un imperativo legal, sino también una estrategia crucial para garantizar la… Seguir leyendo →
Este artículo explora los desafíos y soluciones en la verificación del principio de «Do No Significant Harm» (DNSH) en el sector agroalimentario. Aborda la diversidad de productos y procesos, el impacto ambiental y la biodiversidad, y los aspectos sociales y… Seguir leyendo →
Este artículo profundiza en cómo la Directiva sobre Diligencia Debida de las Empresas en Materia de Sostenibilidad (CSDDD) está redefiniendo las prácticas en el sector agroalimentario. Exploramos cómo la directiva impacta los aspectos de derechos humanos, ambientales y de gobernanza,… Seguir leyendo →
Este artículo explora cómo los Estándares de Reporte de Sostenibilidad Europeos (ESRS) están transformando el sector agroalimentario, enfatizando la implementación de prácticas sostenibles que son vitales para el futuro ecológico y económico del sector. Se discuten aspectos como la gestión… Seguir leyendo →
La despoblación rural, un fenómeno que erosiona la vitalidad de las comunidades agrícolas de España, se ha convertido en un desafío socioeconómico prominente. Este éxodo no solo vacía el campo de sus habitantes, sino que también amenaza la diversidad cultural… Seguir leyendo →
Este artículo ofrece una guía detallada para integrar prácticas de medio ambiente, social y gobernanza (ESG) en las cooperativas del sector agroalimentario. Explora cómo definir un propósito ESG alineado con valores cooperativos, la importancia de capacitar al consejo rector, y… Seguir leyendo →
En el tejido de la economía global, el sector agroalimentario desempeña un papel fundamental, no solo como garante de la seguridad alimentaria mundial, sino también como un actor clave en la gestión de recursos naturales y el mantenimiento del equilibrio… Seguir leyendo →
Como si se tratara de un intrincado rompecabezas, la descarbonización, la seguridad alimentaria, y el desperdicio alimentario conforman un panorama complejo donde cada pieza está intrínsecamente ligada a las demás. En una era donde la sostenibilidad se ha convertido en… Seguir leyendo →
Bienvenidos de nuevo, viajeros del conocimiento, al siguiente capítulo de nuestra travesía por «El Viaje a Través de la Tierra Prometida de la Sostenibilidad.» Dejamos atrás las aguas cristalinas del «Río de la Transparencia» y nos aventuramos en el profundo… Seguir leyendo →
Imagínense navegando por un río tan transparente que podemos ver hasta el último grano de arena en su lecho. En este contexto, la claridad no es solo una condición estética, sino una exigencia ética y funcional. En el mundo agroalimentario,… Seguir leyendo →
Si las Montañas del Sistema Alimentario Circular representan el ecosistema donde la eficiencia y la reutilización rigen, «El Valle de la Equidad en la Cadena de Valor» se yergue como el fértil llano donde la justicia económica y social son… Seguir leyendo →
Bienvenidos al siguiente capítulo de nuestra odisea hacia la sostenibilidad: las cumbres enigmáticas y desafiantes de «Las Montañas del Sistema Alimentario Circular». Aquí, enfrentamos no solo la geografía elevada de los picos y valles, sino también el relieve conceptual de… Seguir leyendo →
Imagínate un oasis, pero no uno de agua y palmeras en medio del desierto. Este es un oasis de sabores, aromas y nutrientes; un lugar donde cada bocado que das no solo nutre tu cuerpo, sino que también revitaliza el… Seguir leyendo →
Nuestra última etapa en las «Fértiles Llanuras de la Agricultura y Ganadería Regenerativas» nos dejó con una rica cosecha de perspectivas y estrategias sostenibles. Hoy, desplegamos nuestras velas y dejamos el fértil suelo detrás para embarcarnos en un viaje hacia… Seguir leyendo →
Imagina un lienzo de tierra que se extiende hasta el horizonte, salpicado de colores vivos que reflejan una biodiversidad en armonía. Este escenario no es simplemente un ideal romántico; es un objetivo alcanzable en la transición hacia la sostenibilidad, un… Seguir leyendo →
¿Alguna vez has estado en una travesía marítima donde la bruma era tan densa que apenas podías ver el faro en la distancia, ese faro que debía guiarte a tierra segura? Este artículo actúa como ese faro en la niebla,… Seguir leyendo →
En el terreno de la agricultura global, las cooperativas se alzan como árboles robustos, cuyas raíces profundas simbolizan su historia rica y principios sólidos. Estas entidades, nacidas de la necesidad de fortalecer a los agricultores frente a desafíos colosales, no… Seguir leyendo →
En el entramado complejo de la sostenibilidad agrícola, cada decisión cuenta y cada actor juega un rol significativo. Este artículo despliega el tapiz de ideas que aportan Francesc Reguant y Manuel Pimentel al ámbito de la agricultura sostenible, sugiriendo una… Seguir leyendo →
Este artículo es un viaje fascinante y profundamente riguroso a través de las realidades complejas que enfrenta el sector agrícola en el contexto del cambio climático y la evolución socioeconómica. Utilizando como hilo conductor la historia de ‘La Cooperativa del… Seguir leyendo →
Este artículo profundiza en una de las rutas de transformación “Alimentación”, identificada por el Consejo Empresarial Español para el Desarrollo Sostenible como una de las 9 rutas cruciales para alcanzar la Visión 2050. Este enfoque multidimensional orienta a que más de 9.000 millones… Seguir leyendo →
Una Metáfora de Sostenibilidad en el Sector Agroalimentario. En «El Viaje de un Tomate», nos embarcamos en un apasionante viaje que atraviesa la vida cíclica de este humilde fruto, utilizado como metáfora para explorar complejas cuestiones de sostenibilidad, economía y… Seguir leyendo →
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